Для профессиональных химиков-органиков, студентов, познающих азы органической химии и, конечно, для олимпиадников по химии из 10 и 11 класса очень пригодится таблица сокращений органических заместителей и функциональных групп.
В целом, это всё, что можно логически отщепить от молекулы: это некие структурные фрагменты, отщепляя которые, большая молекула лишается точек разветвления и постепенно превращается в алкан (или даже метан, смотря как отщеплять).
Однако разница между заместителями и функциональными группами всё же есть, и довольно весомая: заместители — это в основном алкильные группы -CH3, -C2H5, -C3H7, -C4H9 и так далее, то есть метил, этил, пропил (и изопропил), бутил (и ещё 3 его изомера). Удлиняя цепь на n атомов углерода, в принципе, существенных изменений в химических свойствах молекула не получает. Скажем, CH3OH, C2H5OH, C3H7OH — это всё спирты, и ведут себя примерно одинаково. Как спирты. А, собственно говоря, почему спирты?
Потому что с функциональными группами совсем по-другому: наличие определённой функциональной группы даёт принадлежность молекуле к определённому классу веществ. Например, те же спирты - это вещества, в молекулах которых есть группа -OH. То есть взяв CH3OH и заменив не заместитель -CH3, а группу -OH на другую — скажем, на нитро -NO2, — у полученной молекулы (нитрометана) функциональные свойства, то есть реакционная способность, будет кардинально отличаться от метанола.
Обычно функциональные группы содержат гетероатомы: N, O, P, S. Например, это -COOH (карбокси- или -овая кислота), -NO2 (нитро-), -CHO (оксо- или -аль), и так далее.
В нашей таблице мы приводим сокращения любых групп, хоть заместителей, хоть функциональных групп.
Все профессиональные (и считающие себя таковыми) органики используют не строчные формулы вида H3C-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3, а скелетные формулы, они же метод «зигзага». Подробно о том, как их рисовать, я разбирал вот здесь (тут скоро будет ссылка).
Но и это ещё не всё: органики, на самом деле, ещё более ленивые, поэтому даже скелетные формулы они умудряются сокращать.
Например, вместо метильного заместителя -CH3 они (мы, я ведь тоже органик) пишут -Me, вместо изопропильного - iPr, как бы это ни было похоже на празеодим. Да, вообще, если что, органики к моменту использования таких сокращений как Pr, Ac, Ar, An (смотрите ниже в таблице), уже забывают, что совершенно так же обозначают неорганики празеодим, актиний, аргон и актиноиды. Для органического глаза это только пропил, ацетил, арил и анизил.
Использование этих заместителей до банального просто: вместо структуры заместителя пишем сокращение. Например, этилацетат CH3COOC2H5 будет AcOEt, метиловый спирт CH3OH — MeOH, метил-трет-бутиловый эфир — MeOtBu. Бензиловый спирт C6H5CH2OH будет выглядеть как BnOH, пара-толуолсульфонилхлорид — всего лишь TsCl.
Действительно, это очень удобно, поскольку большинство органиков так или иначе знают большинство сокращений.
