Биохимия – достаточно молодая наука, находящаяся на стыке биологии и химии, которая появилась всего лишь 100 лет назад.  Эта область изучает состав живых организмов и основные химические процессов, происходящих в них. В те времена, когда люди ещё не догадывались о том, что существует такая наука, были технологии производства, основанные  на биохимических процессах, например: виноделие, выделка кож и хлебопекарное производство.

На сегодняшний день в биохимии применяются разработки генной инженерии и она также продолжает своё развитие как наука. Скорее читайте статьи, здесь вы сможете узнать много нового о своём организме!